Máquinas de café Rocket Espresso - Guía del comprador (Actualización 2024)
Rocket Espresso Milano, la legendaria marca italiana reconocida por su exquisito diseño y artesanía, cuenta con un rico legado arraigado en la tradición. La Giotto, la máquina doméstica insignia de Rocket Espresso, sirve como base para cada creación posterior de la marca. Fusionando a la perfección los avances tecnológicos modernos con elementos de diseño atemporales, su línea comprende la artesanía tradicional "Fatto a Mano" (hecho a mano) con características de vanguardia, diseñadas para atender tanto entornos domésticos como comerciales.
Con una impresionante variedad de máquinas para elegir, seleccionar la máquina de espresso perfecta puede ser una tarea desalentadora. Para simplificar su proceso de toma de decisiones, profundicemos en las características clave de cada unidad a continuación.
Atributos Comunes
Todas las máquinas Rocket cuentan con tecnologías similares, como las siguientes:
- Grupo de erogación E61
- Varillas de vapor aisladas
- Boquilla de agua caliente
- Carcasa de acero inoxidable
- Temporizadores de extracción (solo bomba rotativa)
- PID (Algunos modelos)
Serie Rocket Appartamento
A partir de $1599.00.
La Rocket Appartamento combina a la perfección estilo, profesionalismo y compacidad para ofrecer un café auténtico ocupando un espacio mínimo en la encimera. Ideal para profesionales que buscan una solución integral de espresso, esta máquina cuenta con componentes de grado comercial alojados dentro de una elegante construcción de acero inoxidable. Ya sea adornando un hogar, una oficina o un entorno empresarial, su diseño elegante añade un toque de sofisticación a cualquier ambiente.
En 2023, Rocket amplió la línea para incluir la hermosa Appartamento TCA, diseñada por Valerio Cometti, que presenta 4 ajustes preestablecidos de temperatura, una primicia para la Appartamento.
Máquina de espresso Rocket Giotto y Mozzafiato
A partir de $1979.00
La Giotto es donde todo comenzó para Rocket, y sigue siendo el estandarte del estilo en el espresso profesional. Disponible en configuraciones Cronometro V (bomba vibratoria) y Evoluzione R (bomba rotativa), comparte componentes y características con sus hermanos de forma más convencional, la Mozzafiato Cronometro V y Evoluzione R. Todas las versiones logran una fusión ideal de encanto vintage y tecnología de vanguardia (incluyendo un temporizador de extracción sutil añadido recientemente), ofreciendo una diversa gama de opciones de preparación. Repletas de funciones avanzadas que mejoran la estabilidad térmica, la eficiencia energética y el uso de energía, elevan la experiencia de preparación. Con una amplia capacidad de vapor y control PID programable para una temperatura de vapor precisa, estas máquinas rivalizan con los modelos comerciales de primer nivel tanto en rendimiento como en consistencia.
Máquina de espresso Rocket R58 Cinquantotto
$2999.00
El clásico diseño de caldera doble de Rocket Espresso recibe una mejora moderna con la R58 Cinquantotto, que presenta un controlador PID mejorado, un mini temporizador de extracción y patas rediseñadas. El nuevo sistema PID ofrece controles de pantalla táctil, lo que permite a los usuarios ajustar la configuración sin esfuerzo mientras se mantiene la estética vintage de la máquina. Las características clave incluyen:
- Estabilidad de temperatura mejorada: Las calderas separadas para la preparación y el vapor garantizan temperaturas consistentes toma tras toma, mejorando el rendimiento y la capacidad generales.
- PID con pantalla táctil mejorado: El avanzado sistema PID incluye funciones como la programación automática de encendido/apagado, lo que permite que la máquina esté lista para usar cuando sea necesario. Los usuarios pueden programar la máquina para que se encienda y apague dos veces al día, lo que garantiza comodidad y eficiencia energética.
- Modo ECO: Además de la función de programación, la R58 Cinquantotto ofrece un modo ECO que apaga automáticamente la máquina después de 90 minutos de inactividad, conservando energía y promoviendo la sostenibilidad.
Con estas mejoras, la R58 Cinquantotto eleva la preparación del café a nuevas alturas, ofreciendo un control y una comodidad inigualables para los entusiastas del espresso.
Máquina de espresso Rocket Bicocca
Próximamente
Tras la estela de la Appartamento TCA, el próximo buque insignia de Rocket es la Bicocca (disponible a finales de 2024). Con una pantalla táctil de 3.5 pulgadas con una nueva interfaz hombre-máquina (HMI), es una nueva era de experiencia de usuario y funcionalidad perfectamente equilibrada con la estética tradicional de Rocket. El sorprendente diseño de Bicocca refleja su avanzada ingeniería interna, meticulosamente elaborada para satisfacer las demandas incluso de los baristas domésticos más exigentes. Su audaz arquitectura insinúa las capacidades de rendimiento superiores de la máquina. El diseño muestra su destreza técnica con una interfaz intuitiva sensible al tacto ubicada en la cara superior del grupo. Esta característica permite un control preciso sobre la entrega de café, asegurando un rendimiento de nivel profesional. Equipada con calderas dobles de acero inoxidable, una bomba rotativa con opciones para depósito de agua o conexión directa de agua, y disponible en acabados de acero inoxidable o negro mate, la Bicocca ofrece versatilidad y sofisticación.
