Rocket Espresso Giotto R RÁPIDO

La Rocket Espresso Giotto R FAST es una máquina de espresso con intercambiador de calor que ofrece espresso de nivel profesional y bebidas a base de leche con la precisión que se espera de una máquina fabricada en Milán, Italia. Construida alrededor de una única caldera de intercambio de calor de latón y cobre de 1.8L, la Giotto R FAST utiliza una bomba rotativa para proporcionar una presión constante y estable que extrae tomas suaves y equilibradas. La pantalla OLED y el grupo de erogación E61 le brindan control y claridad sobre cada preparación.

Características clave

• Caldera de intercambiador de calor: Caldera única de latón y cobre de 1.8L con recuperación rápida de calor, sin necesidad de esperar entre extracciones y vaporización.
• Bomba rotativa: Ofrece una presión de agua constante para una extracción de espresso suave y repetible.
• Grupo de erogación E61: Estabilidad de temperatura y preinfusión integradas en el icónico diseño del grupo de erogación.
• Pantalla OLED: Temporización precisa de la preparación y retroalimentación de la extracción de un vistazo.
• Disponible en Black Edition y Chrome: Ambos acabados combinan un estilo sofisticado con durabilidad profesional.
• 110V, 1550W: Diseñado para una instalación eléctrica estándar en Norteamérica.

Especificaciones técnicas

Contenido de la caja

• Máquina Rocket Espresso Giotto R FAST
• Portafiltro de una boquilla con cesta (opciones de 2 o 3 tazas)
• Portafiltro de doble boquilla con cesta
• Cesta ciega para retrolavado
• Apisonador
• Cable de alimentación
• Manual del usuario

Preguntas frecuentes

P: ¿Es esta una máquina de intercambiador de calor o de doble caldera?
R: La Giotto R FAST es una máquina de intercambiador de calor con una única caldera de 1.8L. Esto significa que puede preparar espresso y vaporizar leche simultáneamente sin esperar: el intercambiador de calor permite que la caldera mantenga las temperaturas de preparación y vapor al mismo tiempo. Los intercambiadores de calor son muy valorados por su simplicidad, fiabilidad y velocidad.

P: ¿Qué tipo de bomba utiliza?
R: Utiliza una bomba rotativa, que proporciona una presión estable y constante durante toda la extracción. Las bombas rotativas son conocidas por su funcionamiento suave y su capacidad para producir un espresso equilibrado con excelente cuerpo y dulzura.

P: ¿Esta máquina se adaptará al espacio de mi cocina?
R: La Giotto R FAST es un intercambiador de calor compacto diseñado con ingeniería italiana para uso doméstico y comercial pequeño. Verifique las dimensiones con respecto al espacio disponible en su mostrador y tenga en cuenta que necesita espacio libre en la parte superior para la inserción del portafiltro.

Cuidado y mantenimiento

• Diario: Retrolave el grupo de erogación durante 5-10 segundos usando la cesta ciega (sin pastilla de café) para eliminar los residuos de café y evitar acumulaciones.
• Diario: Haga pasar agua fresca por el grupo de erogación y el portafiltro después de cada extracción, luego purgue el grupo.
• Semanal: Remoje los portafiltros y las cestas en un limpiador de máquinas de espresso para eliminar aceites y residuos.
• Mensual: Descalcifique la caldera y el grupo de erogación usando un descalcificador de máquinas de espresso aprobado para mantener el flujo de agua y la estabilidad del calor.
• Regular: Mantenga el depósito de agua lleno con agua fresca y filtrada.
• A largo plazo: Haga revisar la máquina anualmente por un técnico autorizado de Rocket para asegurarse de que todos los sellos y válvulas permanezcan en óptimas condiciones.